流行のミルクティーならKOI!
近頃、街のあちらこちらで見かけるミルクティー屋さん。
台湾風をうたっているお店が多く、
タピオカ入りミルクティーのほかにもカキ氷屋さんなんかも増えています。
ごくたまにですが、今日みたいに食後甘みを欲するときがあり
「そんなときはやっぱりKOIでしょ!」
ということで大好きなミルクティー屋さんへ。
最初に言っておきますが、決して甘い飲み物好きではないのです。
甘いミルクティーに関していえば、「紅茶花伝」をたしなむ程度でしょうか。
そんな私が激しくリピートしているKOI。
KOI The
住所:76 Ngo Duc Ke St., Dist. 1
URL:www.koithe.com
☆この店はテイクアウト専門(少しだけ席あり)。日本にも店舗があるよう!
まずレジで注文。いつもの「Black Tea Macchiato」(3万7000VND)を。
すっきりとした紅茶&なめらかでほのかな甘さの生クリームのドリンクです。
トッピングや氷の量、砂糖の量もオーダーでき、私は砂糖25%。
ランチタイム後の店内は、写真のように大賑わい。
10~15分ほど待ちますが、座るところがあるので大丈夫です。
スタッフもてきぱきと働き、どんなに忙しくても挨拶。若者よ、輝いてるぞ!
ほかにはないKOIスタイル...。
それは、付属のナイフで2cmほど飲み口となる切り込みを入れ
ストローではなくそのまま口をつけて飲むこと!
ストローでかき混ぜたほうがいいやん、と思う人もいるでしょうが
この飲み方でしか味わえない謎のおいしさがあります。ストローなんて不要。
まずはすっと生クリームがはいってきて、その後紅茶が追いかけてきて
うまーく混ざり合う感じ。絶妙です。
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